Мероприятие прошло на городских прудах в рамках закрытия II Международного конкурса поваров «Кухня-на-Амуре».
Технология приготовления: за семь часов Костюков сварил 340 литров концентрированного фильтр-кофе, а затем смешал его с сиропом. Кофейную основу привезли на городские пруды, где к ней добавили около 600 литров молока и примерно 500 литров льда. Все ингредиенты смешали в огромной кружке высотой около двух метров.
Предыдущий рекорд по приготовлению айс латте принадлежал Нику Диджованни из США: в ноябре 2024 года ему удалось приготовить 1044,77 литра напитка.